【地理百科】铁营镇“蝎子枣”的由来

编辑:李根 来源:德州新闻网 时间:2016-08-08 11:22 [打印] [ ] 论坛 微博
关键词:铁营 蝎子枣 金丝小枣 乐陵
站在村北马颊河堤上,无际的枣林如山似黛,连绵不绝,就连整个张蝎子村,也被包裹在其中。初夏的枣树,树若婆娑,枝叶葳蕤,忙碌的蜂在林间穿梭,唱着曲歌。黄嫩的蕾花,刚刚放蕊,或晨或暮已孕示着无限的生命与美好了!
     站在村北马颊河堤上,无际的枣林如山似黛,连绵不绝,就连整个张蝎子村,也被包裹在其中。初夏的枣树,树若婆娑,枝叶葳蕤,忙碌的蜂在林间穿梭,唱着曲歌。黄嫩的蕾花,刚刚放蕊,或晨或暮已孕示着无限的生命与美好了!
     提到乐陵,您的脑海里肯定会想到金丝小枣,然而同是作为乐陵枣系列品种的张蝎子元红枣,这两种枣却大大的不同。张蝎子元红枣,个更大,色更红,肉更厚,质更好,而且有鲜明的地域特色,古人已有“此水此土生此物,挪到它乡无此味”的说法。此处的枣有两个别名:一是青云枣,二是蝎子枣,而且这两个别名的来历都与乐陵历史上的一位名人有关。
     这个人叫张泼,明朝万历乙未年(1589年)进士,历经万历、天启、崇祯三朝,《明史》称其为“股肱之臣”,与杨涟、左光斗等同属东林党人,先后任知县、左都察御使、河南督抚、山西督抚等职,著有《竭立草》、《臆谏草》、《庚申纪事》和无数的奏疏。现在乐陵文庙东侧还有颂场他的石碑,墓地据传在农药厂一带。
     青云枣的传说:大明万历乙未年的一天,来自乐陵的张泼,在断断续续的鸿声里,急促的北行在去京都赶考的路上,伴随他的除必要的行李还有一袋家乡庄园里的枣(张家在乐陵城东十里有田地百倾,皆自生此树,果甘肉厚,既能零食又可裹腹,颜色紫红,喻吉祥鸿运)。数日后,当进士及第的喜报传到京城高升客栈时,张泼高兴地捧起了形似玛瑙的红枣,喜极而泣……
     几年后,张泼任河北曲周县知县,正值大灾,庄稼颗粒无收,老百姓饿死了很多,张泼一边上疏朝廷救灾,一边向老家乐陵的父亲告急,张太公心善,张大人又爱民如子,于是便从自家的庄园里运了大量的红枣到曲周县赈灾,救了无数的百姓,百姓感其仁德,在张泼调离曲周县后,在曲周县东门自发建张公祠,永世供奉。《明史》里说,二十年后,张泼转抚山西,路经曲周县,百姓闻讯,夹道跪迎,离县境四十里还能听到百姓的哭声,从那以后,张大人老家的枣,便负了盛名,张泼因政绩优秀也伴随着连升三级,喻示着青云直上的鸿 运,青云枣也便得名了!
      蝎子枣的传说:大明崇祯二年,张泼病逝,其后人继续经营乐陵城东的庄园。庄园附近有人见张大人已去世,认为张家已失势,所以屡次侵界耕种,毁坏枣树。张家一忍再忍,那些人却变本加厉,最后闹出了人命官司,张家只好托当朝的东林党人,给当时的太后捎去了一袋枣和一封信,说明情况,盼望太后能主持公平。太后看后,感张泼仁德,便命令山东巡抚说对闹事的人‘惊惊罢了!’,意思是恫吓一下。谁知命令到了乐陵之后却成了‘耕耕耙了!’于是地方官吏把那些闹事的抓住,埋在地里露出头,用犁耕,用耙耙,吓的那些侵界毁树的人再也不敢了,“死蝎子,活蝳子”张氏蝎子由此而来,故产在张蝎子村的枣也叫蝎子枣了!(何宁宁 )

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